Birnen: Winterdechantsbirne
- Synonyme
- Pastorale de Louvain, Frühlingsbutterbirne, Pfingstbergamotte, Winter-Herrenbirne, Hildesheimer Winterbutterbirne, Beurré Easter, Doyenné d'Hiver
- Häufigkeit
- 3
- Fruchteigenschaften, außen
- mittelgroß - groß, Schale trocken, fest, ledrig, grünlichgelb, an wärmsten Standorten schmelzend, feinkörnig, saftig, süßweinig
- Reifeverhalten, Ernte, Lager
- E.Okt.-A.Nov./Dez.-März, sehr spät, windfest, unempfindlich
- Verwendung
- Winter-Tafelbirne
- Ertragsverhalten
- früh, hoch, regelmäßig
- Großklima
- Weinbaugebiete, wärmste Lagen
- Bodenverhältnisse
- nährstoffreich, ausreichend feucht
- Krankheiten, Schädlinge
- Holz mäßig frosthart, Schorf
- Blühverhalten
- lang, frostempfindlich
- Wuchsverhalten
- mittelstark
- Anbauform, Schnitt, Pflege
- evtl. ausdünnen
- Ursprung, Züchter, Verbreitung
- aus dem Kapuzinerkloster in Löwen / Belgien, 18. Jhd., Pfalz 1808
- Literatur
- PetzoldBirnen1989x, MühlBirnen1995, Friedrich/PetzoldObst2005, Bernkopf/Kepp./Now.1991, KreuzerObst1997x, MühlBirnen2004, LucasTafelbirnen1894, LucasAbildungen1858, HartmannFarbatlas2003x, GAUCHER1894Pomologie, NIEDERLÄ.OBSTGARTEN-2.Teil 1868
Merkmale
- Häufigkeit
- zerstreut verbreitet, selten o. lokal verbreitet
- Reifezeit einf.
- spät
- Fruchtgröße einf.
- mittel, groß
- Stielbereich einf.
- stumpf
- Grundfarbe einf.
- grünlich
- Deckfarbe einf.
- grundfarbige Birne
- Stiellänge einf.
- kurz
- Form einf.
- hoch
- Kelchbereich einf.
- breit
Literatur
- Lucas, Eduard: Abbildungen württembergischer Obstsorten, Ebner & Seubert (Pomologen- Verein e. V. Nachdruck ) 1858
- Mühl, Franz: Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi, Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
- Petzold, Herbert: Birnen, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1989
- Lucas, Friedrich: Die wertvollsten Tafelbirnen, Ulmer-Verlag 1894
- Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
- Fischer, Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag Stuttgart 1993
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten, Eugen Ulmer, Stuttgart 2005
- Friedrich, Gerhard; Petzold, Herbert: Handbuch Obstsorten - 300 Obstsorten in Wort und Bild, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005
- Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
- Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
- Berghuis, S.: Niederländischer Obstgarten - Zweiter Theile - Birnen und Steinobst, Boskooper Verein zur Bestimmung und Veredlung der Obstsorten, Boskoop 1868
- Bundesverband Deutscher Gartenfreunde e.V.: Obstgehölze - Teil A - Kern- und Steinobst, Gem. Organisation für das Kleingartenwesen, 53225 Bonn 1994
- Stoll, Rudolf: Östereichisch-Ungarische Pomologie, Selbstverlag, Klosterneuburg / Wien 1888
- Gaucher, Nicolas: Pomologie des praktischen Obstzüchters - (Reprint: Klassische Obstsorten), (Reprint 2004 Manuscriptum Verlagsbuchhandlung Thomas Hoof KG, Waltrop und Leipzig) 1894 (2004)
- Pfau-Schellenberg, Gustav: Schweizerische Obstsorten, Schweizerischer Landwirtschaftlicher Verein (Hrsg.) 1863-1872
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