Äpfel: Winterglockenapfel

Synonyme

Glockenapfel, Weißer Winterglockenapfel, Schweizer Glockenapfel, Altländer Glockenapfel, Echter Glocken

weitere Merkmale

Kernhausachse weit geöffnet

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß bis groß, glockenförmig, hoch gebaut, Kelchgrube weit, strahlig, Stiel mittellang, Stielgrube eng, wenig berostet, Schale glatt, trocken, Grundfarbe weißlich gelb , Deckfarbe blass rot, dunkle Schalenpunkte

Fruchteigenschaften, innen

Fruchfleisch fast weiß, sehr fest, wenig saftig, angenehm zitronensäuerlich

Erntereife Beginn

Anfang bis Mitte Oktober

Genussreife Beginn

Januar

Haltbarkeit Ende

März (Juni)

Reifeverhalten, Ernte, Lager

windfest bis Baumreife

Verwendung

Frischverzehr, Backen

Ertragsverhalten

ertragreich, hoch bis niedrig, wechselnd

Großklima

allgemein anbaufähig

Kleinklima

mittelfrüh, nicht für kalte Lagen

Bodenverhältnisse

geringe Ansprüche, auch schwer, nicht zu trocken, fruchtbar

Krankheiten, Schädlinge

gering anfällig, Schorf, wenig anfällig für Krebs

Blühverhalten

mäßig, guter Pollenspender, Selbstbefruchtung

Blütezeit

mittelspät

Wuchsverhalten

stark-schwach, kräftige große Bäume

Anbauform, Schnitt, Pflege

Extensiv-Anbau, Ausdünnung, braucht fachkundigen Schnitt, hängende Kronenform

Ursprung, Züchter, Verbreitung

vor 1865, unbekannte Herkunft, Schweiz, Holstein, Tschechien

Merkmale

Häufigkeit

allgemein verbreitet

Fruchtform vereinfacht

hochgebaut

Grundfarbe vereinfacht

hellgelb

Deckfarben-Anteil vereinfacht

rotbunter Apfel, grundfarbiger Apfel

Reifezeit vereinfacht

Winterapfel

Fruchtgröße vereinfacht

groß, mittelgroß

Deckfarben-Form vereinfacht

verwaschen o. marmoriert

Literatur

1. Mühl, Franz : Alte und neue Apfelsorten , Obst- und Gartenbauverlag, München 2004
2. Mühl. Franz: Alte und neue Apfelsorten, Obst- und Gartenbauverlag München 2007
3. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007
4. Petzold, Herbert: Apfelsorten, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1985
5. Andresen, Andreas: Apfelsorten, Franksche Verlagsbuchhandlung, Stuttgart 1950
6. Der Obstbau, Neumann-Neudamm, Leipzig - Radebeul 1980
7. Hartmann, Walter / Fritz, Eckart: Farbatlas Alte Obstsorten, Ulmer-Verlag, Stuttgart 2008
8. Hartmann, Walter: Farbatlas alte Obstsorten 2003
9. Fischer Manfred: Farbatlas Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 1995
10. Szalatnay, David; Kellerhals, Markus; Frei, Martin; Müller, Urs: Früchte, Beeren, Nüsse - Die Vielfalt der Sorten - 800 Portraits, Haupt Verlag, Berlin - Stuttgart - Wien 2011
11. Kreuzer, Johannes (Berab. u. Erg.: Siegfried Stein): Kreuzers Gartenpflanzen-Lexikon 3 - Beerenobst Kernobst Steinobst Schalenobst, Thalacker Medien, Braunschweig 1997
12. Bernkopf, Siegfried; Keppel, Herbert; Nowak, Rudolf: Neue alte Obstsorten - Äpfel und Birnen, Österreichischer Agrarverlag, Wien 1991
13. Grope, Lutz; Pfannenstiel, Werner: Nordostdeutsche Apfelsorten-Übersicht - 240 alte und neue Apfelsorten einfach und sicher bestimmen, Eigenverlag Dr. Lutz Grope, Berlin 2015
14. Cordes, John-Hermann und Sommer, Niels: Obstgehölze, avBuch, Wien 2006
15. Silbereisen, Dr. Robert; Götz, Dr. Gerhard; Hartmann, Dr. Walter: Obstsorten-Atlas - Kernobst, Steinobst, Beerenobst, Schalenobst, Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 1996
16. Bartha-Pichler / Brunner / Gersbach / Zuber: Rosenapfel und Goldparmäne, AT Verlag 2005
17. Koloc, Rudolf: Wir zeigen weitere Apfelsorten und werten deren Eigenschaften, Neumann Verlag, Radebeul 1969

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