Äpfel: Winterscheibling

Fruchteigenschaften, außen

mittelgroß, flachrund, Grundfarbe grünlich, Deckfarbe verwaschen rot

Fruchteigenschaften, innen

Fruchtfleisch grünlichweiß, fest, saftig, schwach süßsäuerlich, gering aromatisch

Genussreife Beginn

Dezember

Haltbarkeit Ende

April

Verwendung

Wirtschaftssorte

Anbauform, Schnitt, Pflege

Streuobst

Ursprung, Züchter, Verbreitung

Lokalsorte bei Ulm/Donau

Merkmale

Häufigkeit

selten o. lokal verbreitet

Literatur

1. Gesellschaft für Pomologie und Obstsortenerhaltung Bayern: Apfel- und Birnensorten Europas - Vorgestellt auf der EUROPOM 2005 in München, Obst- und Gartenbauverlag, München 2007

Diskussion